Pour la première fois de son histoire, le Sénégal participera au Championnat du monde de pâtisserie, glace et chocolat (Fipgc), prévu les 6 et 7 novembre 2025 à Rome (Italie). Cette compétition internationale, organisée tous les deux ans, réunit les meilleurs artisans pâtissiers venus des quatre coins du monde pour célébrer l’excellence, la créativité et le savoir-faire gastronomique.Par Ousmane SOW –