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Culture Micr’ouvert – Mohamed Hussein, Chef pâtissier : «Le chocolat qu’on utilise n’est pas bon pour la santé» C’est un homme du sérail qui a coaché l’Equipe nationale de pâtisserie qui doit représenter le Sénégal au Bocuse d’or Africa au Maroc. Mohamed... by Lequotidien 5 septembre 20225 septembre 2022